葉片較嫩、薄，在沖泡的過程浸泡時間不要過長，浸泡時間過長會苦澀味。
這款茶入口微苦至甘，稍微等待下，就能感覺到強烈持久的回甘，茶葉特有香氣淡淡環繞           
有點苦有點甘，鐵觀音的感覺正是如此．
味道清而淡，泡久點可有清苦的味道．適合喜歡清香型的朋友們！

生產出優質的鐵觀音茶必須具備：①純種鐵觀音品種茶樹；②茶樹生長在良好的土壤、氣候環境中，並得到精心培育；③精湛的采制技術。三者缺一不可。